達州食品廠速凍食品冷庫建造13880221178
發(fā)布時間:2017-05-26 來源:達州大洋冷庫安裝 瀏覽:次
一直以來,超市里售賣的各類火鍋丸子、水餃、湯圓都是百姓餐桌上常見的食品。由于超市銷售貨量相對于其它售賣點銷售的速凍食品多。達州速凍冷庫安裝 13880221178,在速凍食品的保存上就需要庫容相當?shù)睦涔窈退賰隼鋷?。下面就由四川大洋制冷帶大家來了解一下速凍食品需要注意哪些?/span>
1.不要將速凍食品放在冰柜冷藏箱里貯存。
2.不要將包裝破損或已拆封的速凍食品直接放入冷凍冷庫,需在包裝外價格塑料袋,并扎緊袋口,以免產(chǎn)品干燥或油脂氧化。
3.不要將已解凍過的食品在此進行冷凍,因為那樣食品品質(zhì)相對出庫前要差。
4.不要將冷凍室放得太滿,影響室內(nèi)冷氣對流。
5.不要將速凍食品存放太久。
速食時代,越來越多的美味被“速凍”,越來越多的食品被習慣快節(jié)奏生活的人接受,殊不知,這些速凍食品在營養(yǎng)方面問題多多。一般來說,溫度越低,營養(yǎng)素的分解、風味的損失、脂肪的氧化等速度就越慢,產(chǎn)品的品質(zhì)也就能更長時間保持穩(wěn)定。食品如果出廠后一直保存在-18℃,保質(zhì)期是三個月,那么三個月內(nèi)可以放心食用。如速凍食品的溫度不到-18℃的溫度保存,這樣對保質(zhì)期也會產(chǎn)生一定的影響。所以說在速凍食品冷凍時,恒定的庫溫也是比較重要的。貯藏速凍食品冷庫請選擇四川大洋制冷公司。